Pizza thịt ba chỉ hun khói – Công thức cực ngon và chất lượng

Pizza thịt ba chỉ hun khói - một sự kết hợp độc đáo đã chiếm được spotlight của các nhà hàng pizza. Thịt ba chỉ hun khói - một biểu tượng của hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa thịt được lựa chọn kĩ lưỡng, thơm ngon và mùi hương hấp dẫn từ việc hun khói. Không có gì tuyệt vời hơn khi cắn một miếng pizza thơm ngon, mềm mịn, và trên đó là những lát thịt ba chỉ hun khói mềm ngọt, đầy hấp dẫn.

Pizza thịt ba chỉ hun khói – một sự kết hợp độc đáo đã chiếm được spotlight của các nhà hàng pizza. Thịt ba chỉ hun khói – một biểu tượng của hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa thịt được lựa chọn kĩ lưỡng, thơm ngon và mùi hương hấp dẫn từ việc hun khói. Không có gì tuyệt vời hơn khi cắn một miếng pizza thơm ngon, mềm mịn, và trên đó là những lát thịt ba chỉ hun khói mềm ngọt, đầy hấp dẫn.

Hôm nay, hãy cùng theo chân Pizza Hip’s tìm hiểu về món ăn này và công thức làm pizza thịt ba chỉ hun khói tại nhà cực ngon và chất lượng nhé!

Pizza thịt ba chỉ hun khói – Món ngon hấp dẫn đậm chất hương khói

Pizza thịt ba chỉ hun khói là một loại pizza có thành phần chính là thịt ba chỉ hun khói. Thịt ba chỉ hun khói là một loại thịt được chế biến từ lớp mỡ và thịt ba chỉ heo, được đặt trong một hệ thống nồi hút khói và nướng chín với khói từ gỗ để tạo ra hương vị đặc trưng.

Khi sử dụng thịt ba chỉ hun khói trên pizza, các lát thịt mềm mịn và mỡ ba chỉ được đặt lên trên nền bột pizza và nướng chín trong lò. Kết quả là một món pizza thịt ba chỉ hun khói hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà từ thịt ba chỉ và hương khói nồng nàn.

Không chỉ là một món ăn ngon, pizza thịt ba chỉ hun khói còn mang trong mình một câu chuyện về sự cầu kỳ và tinh tế trong quá trình chế biến. Việc hun khói thịt ba chỉ đòi hỏi sự chuyên nghiệp và tâm huyết, để đảm bảo rằng hương vị đặc trưng không bị mất đi mà vẫn giữ được độ ngon và mềm mịn. Đó là một quá trình công phu, nhưng kết quả cuối cùng chắc chắn xứng đáng mỗi giọt mồ hôi và công sức đổ vào.

Vì vậy, khi bạn nhâm nhi miếng pizza thịt ba chỉ hun khói, hãy thưởng thức từng khoảnh khắc của hương vị độc đáo và những công đoạn chế biến tinh tế đã tạo ra nó.

Công thức làm bánh cực ngon và chất lượng

Nguyên liệu

Bột pizza: 2-3 chén.
Nước ấm: 1 chén.
Men nở: 1 gói nhỏ.
Muối: 1/2 muỗng cà phê.
Dầu olive: 2-3 muỗng canh.
Sốt cà chua: khoảng 1 chén.
Phô mai mozzarella: 1-2 chén (tùy theo sở thích).
Thịt ba chỉ hun khói: 200-300g (sliced).
Hành tây: 1 củ (thái mỏng). Hành tỏi: 2-3 tép (băm nhuyễn).
Gia vị: muối, tiêu, hành khô, hạt nêm (tùy khẩu vị).

Nguyen liệu làm pizza — Nguyên liệu làm pizza thịt ba chỉ hun khói

Lưu ý: Các lượng nguyên liệu có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị và số lượng pizza thịt ba chỉ hun khói cần làm.

Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh pizza uy tín: Pizza Hip’s

Đây chỉ là một danh sách cơ bản. Bạn có thể thêm hoặc thay đổi các nguyên liệu để tạo ra một phiên bản pizza thịt ba chỉ hun khói độc đáo và theo ý thích của riêng bạn.

Đọc thêm: Nguyên liệu làm pizza gồm những gì?

Cách làm

Sau đây là các bước thực hiện để bạn có được một chiếc pizza thịt ba chỉ hun khói thơm ngon:

1, Chuẩn bị bột pizza: Trong một tô lớn, trộn bột pizza, men nở, muối và nước ấm. Nhồi bột cho đến khi nhẵn mịn và mềm. Thêm dầu olive vào bột và nhồi tiếp cho đến khi dầu được hòa quyện đều. Đậy kín tô và để bột nở trong khoảng 1-2 giờ, cho đến khi nở gấp đôi kích thước ban đầu.

Lưu ý: Có thể nói, đây là công đoạn tốn nhiều thời gian và công sức. Các bạn có thể tham khảo đế bánh pizza làm sẵn nhà Hip’s để việc làm pizza tại nhà trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
2, Chuẩn bị sốt cà chua: Trong một nồi nhỏ, hâm nóng một ít dầu olive, sau đó thêm hành tỏi và hành tây băm nhuyễn. Xào cho đến khi thơm và hành chín mềm. Thêm sốt cà chua và các gia vị như muối, tiêu, hành khô, hạt nêm. Nấu trong vài phút, khuấy đều và sau đó tắt bếp.

3, Chuẩn bị thịt ba chỉ hun khói: Làm nóng một chảo trên lửa trung bình, sau đó áp chảo thịt ba chỉ hun khói vào chảo. Chiên thịt cho đến khi lớp mỡ tan chảy và thịt có màu vàng hấp dẫn. Đổ bỏ dầu thừa và để thịt nguội. Tiếp theo, cắt thịt ba chỉ thành các lát mỏng.

4, Nướng pizza: Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các bạn xếp nhân lên bề mặt bánh pizza theo thứ tự: phết sốt cà chua, xếp thịt ba chỉ hun khói, có thể thêm chút ngô ngọt hay topping tùy sở thích, và cuối cùng là phủ tất cả bởi một lớp phô mai sợi Mozza.

Tiếp theo, đặt bánh pizza lên khay nướng hoặc đĩa nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước đó ở nhiệt độ khoảng 200-220°C (400-425°F). Nướng trong khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh và phô mai chảy vàng và lớp bên dưới của bánh có màu nâu và giòn.

Nướng Pizza bằng nồi chiên không dầu — Nướng pizza bằng nồi chiên không dầu

Vậy là một chiếc pizza thịt ba chỉ hun khói thơm ngon đã ra lò. Chúc các bạn thành công với công thức này.

Vì sao nên chọn mua pizza cấp đông nhà Hip’s?

Để có thể tự làm được một chiếc pizza ngon, bạn cần phải tốn khá nhiều công sức từ việc mua nguyên liệu cho đến làm đế bánh, sơ chế nguyên liệu cho vào bánh,… Tuy nhiên bạn có thể dễ dàng đặt mua được những chiếc bánh thơm ngon này tại nhà Pizza Hip’s

Pizza Hip’s chuyên cung cấp Pizza tươi chuẩn công thức và chuẩn vị Ý. Với phương châm nhanh, tiện lợi và có lợi sức khỏe nhưng vẫn lưu giữ được hương vị gốc của Pizza Ý. Pizza Hip’s đã nghiên cứu và sản xuất ra một sản phẩm Pizza tươi để được tới 06 tháng trong tủ đông mà không mất đi hương vị thơm ngon đậm chất Ý. Pizza Hip’s mong muốn mang đến một sản phẩm thơm ngon đậm chất Ý để phổ biến cho tất cả người dân tại Việt Nam.

Link đặt mua: Bánh pizza thịt ba chỉ hun khói nhà Hip’s

Đọc thêm: Lí do vì sao bạn nên lựa chọn sản phẩm nhà Pizza Hip’s