Đế bánh Pizza Hip’s – Công thức nướng lửa chuẩn vị Ý

Bánh pizza là một món ăn phổ biến và hấp dẫn trên toàn thế giới. Đặc biệt, đế bánh pizza là yếu tố quan trọng tạo nên nền móng cho một chiếc pizza hoàn hảo. Vậy nên chọn đế bánh pizza như nào, chọn mua ở đâu, hôm nay hãy cùng nhà Hip’s tìm hiểu nhé!

Đế bánh Pizza - Công thức nướng lửa chuẩn Ý — Đế bánh Pizza – Công thức nướng lửa chuẩn Ý

Đế bánh Pizza là gì

Đế bánh pizza là phần cơ bản và quan trọng của một chiếc pizza. Với sự kết hợp của các thành phần cơ bản như bột mỳ, nước, muối và men nở, đế bánh pizza không chỉ đảm bảo vị ngon mà còn mang đến sự đa dạng và sáng tạo trong các loại đế bánh khác nhau. Có một số loại đế bánh khác nhau, tùy thuộc vào vùng địa lý và sở thích cá nhân.

Trên thế giới, từ New York tới Napoli, từ Sicily tới Chicago, mỗi vùng địa lý và mỗi phong cách nấu ăn đều có đế bánh pizza riêng, tạo nên sự đa dạng và độc đáo cho món ăn này. Đế bánh kiểu New York mang trong mình sự mỏng nhẹ, giòn rụm và mềm mịn, tạo nên cảm giác thú vị cho vị giác.

Trái ngược với đó, đế bánh kiểu Napoli lại tự hào với độ dày hơn, hương vị ngọt nhẹ và độ đàn hồi cao. Đế bánh kiểu Sicily với cấu trúc nổi bật và hình xăm nhỏ trên mặt bánh, khiến mỗi miếng pizza trở thành một tác phẩm nghệ thuật. Còn đế bánh kiểu Chicago, với thành bánh cao và đặc, tạo nên một trải nghiệm khác biệt và đậm đà.

Ngoài ra, còn nhiều loại đế bánh khác nhau tùy thuộc vào sở thích và phong cách nấu ăn của mỗi người.

Không chỉ giới hạn trong các kiểu đế bánh truyền thống, sự sáng tạo và linh hoạt trong nấu ăn cũng đã mang đến những loại đế bánh pizza độc đáo khác. Có thể sử dụng thịt xay hoặc kết hợp giữa thịt và bột mỳ để tạo ra đế bánh pizza kiểu thịt, mang đến hương vị đậm đà và phong cách riêng. Đặc biệt, với sự phát triển của các phương pháp nấu ăn và công nghệ, người ta còn có thể thấy những loại đế bánh pizza mới mà trước đây chưa từng có, đem lại sự sáng tạo và hứng thú cho những người yêu thích ẩm thực.

sự sáng tạo và linh hoạt trong làm đế pizza

Với những đặc trưng và sự đa dạng của đế bánh pizza, chúng ta có thể thấy rằng nó không chỉ là một thành phần đơn giản của món ăn, mà còn là trái tim và tinh thần của một chiếc pizza hoàn chỉnh. Qua đó, món ăn này không chỉ làm thỏa mãn vị giác mà còn truyền tải thông điệp văn hóa và sự sáng tạo của con người.

Mua đế bánh pizza ở đâu?

Nên chọn đế pizza tươi hay đế pizza làm sẵn

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại đế bánh phổ biến là đế pizza tươi và đế pizza làm sẵn, bảo quản đông lạnh. Mỗi loại đế pizza đều có những ưu, nhược điểm khác nhau.

Đế bánh pizza tươi: Đế pizza tươi được làm từ nguyên liệu tươi ngon và có thể được nhào bằng tay hoặc bằng máy để tạo ra một loại bột mềm và đàn hồi. Điều này có thể mang lại hương vị và chất lượng tốt hơn cho bánh pizza, khi thưởng thức bạn cảm nhận được phần vỏ bánh có độ mềm xốp và độ giòn chuẩn.

Đế bánh pizza làm sẵn: Loại đế bánh được làm sẵn và bảo quản trong tủ lạnh. Ưu điểm của việc chọn đế bánh làm sẵn là chúng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian khi muốn làm bánh pizza. Hơn thế nữa, Đế bánh làm sẵn cũng bảo quản được khá lâu, bạn có thể mua một số lượng nhất định và cất đông trong tủ lạnh và sử dụng dần. Đây có thể coi là biện pháp tối ưu cho những người bận rộn mà vẫn muốn có những bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Do sử dụng sản phẩm cao cấp, quy trình sản xuất ủ và lên men cũng như bảo quản được chuẩn hóa. Dẫn tới Pizza tươi có thể cấp đông tới 06 tháng mà hương vị không thay đổi.

Đọc thêm: Pizza cấp đông nhà Hip’s

Địa chỉ bạn có thể tìm mua đế bánh pizza

Bạn có thể tìm mua đế bánh pizza tại các cửa hàng bánh ngọt, siêu thị hoặc cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh gần khu vực của bạn. Ngoài ra, cũng có thể mua đế bánh pizza trực tuyến thông qua các trang web mua sắm trực tuyến hoặc từ các nhà sản xuất nguyên liệu nấu ăn trực tuyến.

Hơn hết, nhà Hip’s có bán đế bánh pizza. Đế bánh pizza nhà Hip’s được làm từ mặt ong nguyên chất, Dầu Olive nhập khẩu từ Ý, Muối biển tinh khiết với Bột mì hảo hạng 100% bột tươi, không chất phụ gia, chất bảo quản tao ra sẹ mềm dẻo của đế Pizza. Đế bánh được Ủ men trong vòng 36h và được nướng lửa trực tiếp để đảm bảo độ ngon, tạo hương thơm đặc trưng của pizza Ý và giữ nguyên công thức chuẩn Ý của các nhà hàng.

Hẹn gặp các bạn ở bài viết lần sau