Hướng dẫn sử dụng: Thích hợp để làm các sản phẩm co độ dai cao, độ đàn hồi cao như: mì tươi, mì sợi, bánh quẩy, mì căn, bánh cao cấp, …
Thành phần: Hàm lượng Protein 12,5- 13,5%
Xuất xứ: Sản xuất bởi công ty TNHH Uni-President
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo , thoáng mát.